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菌菇燉飯
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菌菇燉飯

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菌菇燉飯食譜
食材
燉飯米150克、綜合菇類各5~6朵、洋蔥1/4顆、高湯500克、奶油1湯匙、
白酒些許、帕瑪森起司粉1小碗

作法:
1.鍋內倒油炒香油蔥,加入生米炒香。
2.加入少許白酒後加入高湯,高湯分三次加入,約八分熟的時候加入鮮菇。
3.起鍋前可加入喜愛的調味即可。

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