田野鮮菇時蔬沙拉

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田野鮮菇時蔬沙拉食譜
食材如下:
香菇、杏鮑菇、鴻喜菇各50克、紅橡葉100克、蘿蔓100克、羽衣甘藍50克、紅黃甜椒各20克、聖女小番茄10克、檸檬片10片、迷迭香20克、杏仁碎20克、南瓜子20克、醋膏醬10克、海鹽3克

作法:
1.菇類、甜椒洗淨後擦乾、切成自己喜愛的大小，小番茄對半切。
2.鍋內放入少許橄欖油後，菇類放入後中火乾煸成金黃色澤夾起來備用。
3.將葉菜類手撕成一口大小擺盤，最後再灑上杏仁跟南瓜子碎片即可。

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